프리즐치킨
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Jan 11, 2024

국내 수탉

프리즐 닭은 유전적 돌연변이로 인해 곱슬거리는 깃털로 유명합니다.

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© No-Te Eksarunchai/Shutterstock.com

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곱슬곱슬한 닭은 유전적 돌연변이로 인해 곱슬곱슬한 깃털로 유명합니다.!

곱슬곱슬한 닭은 곱슬곱슬한 깃털로 유명합니다. 유럽, 영국, 호주 전역에서 인정되는 품종을 언급하든, 아니면 다른 여러 인정 품종의 곱슬곱슬한 개체를 언급하든, 이 새들은 꼬리를 향해 편평하게 누워 있는 대신 닭의 머리를 향해 비틀리고 뒤로 휘어지는 독특하게 형성된 깃털을 공유합니다. 연구자들은 최근 몇 년간 이 새들의 깃털에 곱슬곱슬한 깃털을 일으키는 유전적 메커니즘을 정확하게 발견하기 위해 열심히 노력해 왔습니다. 한편 사육자들은 때때로 프레즐 치킨(Frzzle Chicken)이라고 불리는 지나치게 곱슬곱슬한 새의 생산을 피하기 위해 노력해 왔습니다. 이 귀엽고 푹신한 닭은 뒷마당 사육자들에게 인기가 높으며 대부분 쇼 새와 애완동물로 생산됩니다.

곱슬곱슬한 깃털을 가진 닭은 전 세계에 산다. 폴란드어, 코친, 페킨, 일본식, 플리머스 록, 오핑턴 등과 같은 여러 품종의 곱슬곱슬한 품종이 닭고기 애호가들 사이에서 인기가 있습니다. Frizzle 닭에서 볼 수 있는 곱슬곱슬한 깃털의 구체적인 기원은 알려져 있지 않지만 전문가들은 돌연변이가 수세기 전에 극동 지역에서 시작되었다고 믿고 있습니다.

미국에서는 당국이 부모 품종 내 유형의 곱슬곱슬한 닭만을 인정합니다. 그러나 호주, 영국 및 프랑스, ​​벨기에, 폴란드, 독일, 이탈리아, 아일랜드, 체코, 슬로바키아를 포함한 유럽의 일부 지역에서는 당국이 Frizzle 치킨을 자체 품종으로 인정합니다. Frizzle 치킨이 공식적으로 인정되는 국가의 가금류 조직은 다른 품종 내의 Frizzle 품종도 인정합니다. 이것은 닭 사육 세계의 초보자들에게는 다소 혼란스러울 수 있습니다.

Frizzle 닭의 학명은 Gallus gallus Domesticus입니다. 이 동일한 학명은 전 세계의 다른 품종의 국내 닭을 나타냅니다. 종명인 Domesticus는 이 닭이 오랫동안 가축으로 사육되어 왔다는 사실을 의미합니다. 속명 갈루스(Gallus)는 붉은정새(Red Junglefowl, Gallus gallus)를 가리킨다. 이 종은 현대 가축화된 닭의 주요 조상으로 생각됩니다. 이 새는 남부 아시아와 동남아시아 전역에 분포했습니다. 린네는 1758년에 갈루스 갈루스(Gallus gallus)를 기술했습니다. 분자 증거에 따르면 사람들이 이 새 중 적어도 일부를 가축화한 것은 8,000년 전부터였습니다.

Frizzle 치킨은 곱슬곱슬한 깃털로 정의됩니다. 이 깃털은 일반 닭 깃털처럼 편평하게 누워 있는 것이 아니라 몸에서 닭 머리 쪽으로 휘어져 있습니다. 수십 년 전에 여성들이 입었던 층이 많고 스프레이를 많이 뿌리고 뒤집은 헤어스타일을 생각해 보십시오. Frizzle Chickens는 비슷하게 지저분하지만 세련된 외관을 가지고 있습니다. 사육자들은 특히 깃털을 많이 들어올리고 말리는 방향으로 노력하여 닭의 깃털이 지나치게 곱슬곱슬해지는 결과를 낳는 짝짓기를 피합니다. 이에 대해서는 다음 섹션인 유전학에서 좀 더 자세히 다루겠습니다.

Frizzle 닭은 짧고 둥글며 가슴이 꽉 찬 몸을 가지고 있으며 곱슬거리는 깃털로 인해 특히 푹신해 보입니다. 그들은 긴 날개와 직립 자세를 유지하는 다소 느슨한 깃털을 갖춘 완전한 꼬리를 가지고 있습니다. 그들은 짧고 노란 부리와 밝은 눈을 가지고 있습니다. 그들의 단일 빗은 와틀과 얼굴과 마찬가지로 밝은 빨간색입니다. 대부분의 Frizzle 닭은 깃털이 없는 노란색 발과 다리를 가지고 있지만 일부 어두운 품종은 하지에 검은색 표시가 있는 경향이 있습니다.